Каратузский крахмал
МАКСИМАЛЬНОГО экономического эффекта производственная деятельность достигает при условии наличия переработки. Цена реализации готового продукта гораздо выше стоимости сырья. Исходя из этих общеизвестных принципов, руководство ООО «Рассвет» приняло решение заняться переработкой картофеля — основного вида продукции, выращиваемой сегодня на землях хозяйства. Для этих целей арендовали помещение и оборудование крахмального цеха в райцентре. После нескольких лет простоя производственная линия ожила, и первая партия продукции уже на складе.
НА ГОТОВЫЙ продукт получен сертификат соответствия. В настоящее время идет работа по заключению договоров на поставку крахмала высшего сорта на предприятия пищевой промышленности Минусинска и Хакасии.
Изготовление продукта технологически безотходно. Жмых, полученный в процессе производства, – ценный и питательный корм для сельхозживотных. Технологическая вода по своему составу является органическим удобрением. Сегодня все это предлагают всем желающим бесплатно, на условиях самовывоза.
Полученного в этом году в обществе картофеля, по расчетам, должно хватить на бесперебойное производство крахмала в течение всего года. В планах предприятия – расширение и усовершенствование технологий. В том числе, как вариант перенос оборудования в Уджей, установка новых линий для производства сухих гранулированных кормов и киселей. Возможно, в скором будущем мы сможем угощаться сладким и полезным напитком с маркировкой – сделано в Каратузе.
Елена ФИЛАТОВА.
Фото автора. (АП).
|
