В МАЕ текущего года прокуратура района провела проверку организации питания учащихся в МОУ «Каратузская СОШ» и МОУ «Сагайская СОШ».
СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ —
РОССЫПЬЮ
ПО ЕЁ результатам выявлены нарушения обязательных требований норм действующего санитарного законодательства. Основные из них – отсутствие в образовательных учреждениях программ (планов) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий. Также не осуществлялся производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний безопасности пищевых продуктов, отсутствовали протоколы лабораторных исследований и измерений за 2009-2010 годы, параметров микроклимата и освещенности, показателей безопасности пищевых продуктов. В школах не было металлических кассет для хранения столовых приборов, блюда, используемые для питания учащихся, не имели технологических карт. В питании учащихся использовался уксус в качестве компонента заправки для салатов, что является нарушением требований санитарных норм и правил.
По результатам проверки в отношении должностных лиц образовательных учреждений, ответственных за организацию питания, возбуждены дела об административных правонарушениях, внесены представления об устранении выявленных нарушений законодательства. Проверки будут проведены и в других учреждениях образования.
В.СВИРКО, прокурор
Каратузского района.